Taller de alimentos para la merienda
El martes 16 de abril de 2024 hemos analizado con el grupo de Primaria los alimentos que han traído para su merienda. Previamente, habíamos avisado a las familias para que trajeran alimentos con o sin etiquetado para analizar su valor nutricional.
El alumnado ha aprendido qué es el valor nutricional de un alimento, que determina el valor energético y la carga de nutrientes de este: proteínas, grasas, carbohidratos, fibra, azúcares, sodio, colesterol, vitaminas y minerales, etcétera.
Entre los alimentos analizados, han sido piezas de frutas como las uvas, mandarinas, piña, manzanas… Han comprobado la diferencia significativa que supone tomar esos zumos envasados en tetra brik, en los cuales incorporan grandes dosis de azúcares que han de evitar, o bien, reducir su consumo.
Entre otros alimentos, han traído galletas de fibras y avena, sándwiches de chorizo, jamón, galletas de chocolate…